Sonic Sheep Coffee Roastersを毎月楽しめるお得な定期便！ 何が届くかはお楽しみ！ 約２週間分のコーヒーを定期的にお届けします（1日に１～2杯換算） もしかしたらメニューに載ってないコーヒー豆も届くかも？ ～～～お届け内容～～～ ・コーヒー豆3種（１００ｇ・７５ｇ・７５ｇ） ・１０％OFFクーポン ・レシピカード ・MexeMexe（毎月発行のリーフレット） ～～～～～～～～～～～ ＊粉でご希望の方はお申し込み時、備考欄に粉で希望とご記入お願いいたします。粉の粗さは記載なければ中挽きになります 僕らSonic Sheepのコーヒーで毎日の生活をより豊かなものにしてみませんか？

Sonic Sheep Coffee Roastersの月替わりのオリジナルブレンド。 4月のブレンドは『蜃気楼』 暖かくなった春。 この時を逃さぬまいと花たちは一気に咲き。新しい生活を歓迎するよう。 忙しく過ごしがちだが、手元や足元、そして見渡す限りの春を見落とすと。 春はまるで蜃気楼のように消えていってしまう。 儚くも短い、だからこそ愛おしくも感じる華やかな時間を大切に今この瞬間を過ごしてみてはいかがだろうか。 きっとあなたのこの一瞬が蜃気楼にならないように 浅煎り、中煎り、深煎りの豆をアフターミックスした複雑な味わいをお楽しみください。 焙煎度：浅煎り・中煎り・深煎り 生豆原産国：エチオピア

Sonic Sheep Coffee Roastersの四季のオリジナルブレンド。 少し肌寒く、でも日光の暖かみをしっかりと感じることができる春。 寒さを乗り越え雪の下で萌え出ずいていた新芽たちが見渡せば淡く優しい色彩たちに囲まれ、優しい風が心地よく肌を撫でる。 花びら達がまるで交響曲を踊るような花びらの舞。 新しい新年度の背中をそっと押してもらえるようなブレンドです。 焙煎度：中煎り 生豆原産国:ブラジル・エチオピア

子供の頃に読み聞かせてもらった絵本。 感受性が豊かになって社会に揉まれてる大人の今だからそこまた触れてもらいたい世界。 Sonic Sheep Coffee Roastersの想いの1つが書かれたブログを元に作られた大人に読んでもらいたい絵本です。 読み終わる頃にはほんのり心が温かくなるような、そんなお話。 頑張る大人達へ。頑張れない大人達へ。 Sonic Sheep Coffee Roastersがひとつ、社会からの｢避難所｣を紡いでみました。 この一冊があなたにとってのちょっとした｢心の避難所｣になれますように。

Sonic Sheep Coffee Roastersからコーヒーノートが登場！ 定期的にコーヒー買ってるけど前買ったものを覚えてない。サイトから履歴をみるのがめんどくさい！ そんな方にもおすすめ！ 左のページにはラベルを、右のページには詳細やコメントを書き込めます！ そしてただのコーヒーノートじゃない！！ Sonic Sheepらしく今回も絵本になってます！ 僕らと一緒に珈琲紀行の旅にでませんか？ そして絵本と一緒に今回はオリジナルボールペンもついてくる！ ぜひセットで使ってくださいね！ ※追加料金で当店のパッケージカードが貼らずにそのまま入れられるスリーブをおつけできます。

Sonic Sheepから可愛いマグカップが登場！ 【CARNEIROマグカップ】 当店オリジナルブレンドCARNEIRO （カルネイロ・ブラック、カルネイロ・ホワイト）のパッケージがプリントされたマグカップ 【音速ヒツジマグカップ】 音速ヒツジのロゴが大きくプリントされたマグカップ。裏を見るとSonicSheepの仲間達が仲良く歩いています。 直径約8cm 高さ約8cm 陶器 重量：250~275g 容量：270ml

お家でもアウトドアでも！ 電動ミルが使える！！ 充電式で、ボタンを押せばその場ですぐに挽ける！さらに自動停止だからスイッチ押したら放置できる！ 挽き目も自分の好みに合わせて調節可！ 特に浅煎りは豆が固いので手挽きは大変。電動ミルにしてはコンパクトなので邪魔にならないのでオススメ！ 充電式なので充電忘れだけお気をつけください。

コンパクトで手頃な価格なコーヒーミル！ 挽き目も好みに合わせて調節可！ ハンドルが外せてコンパクトになるのでキャンプ等のアウトドアにも最適！ 女性でも握りやすい細身の設計になってます！ ★女性スタッフが使ってみました！ 細身の筒状なので手の小さい私でも握りやすく豆を挽く際力が入れやすいです。 浅煎りの硬めの豆で試してみましたが、細挽きでなければスムーズに挽くことが出来ました。初心者の方にもおすすめです！ ハンドルが取れるので持ち運びも収納にも邪魔にならなかったです。

焙煎度:極深煎り 極上の極深煎り！ ほろ苦い味わいの中に感じるゆっくりとした甘い奥深さ。自分との時間をゆっくりとすごすのにオススメなブレンド 過去は変えられません。未来もきっと思い通りにはいかないでしょう。ですから『今』この瞬間を大切に。 生豆原産国:ブラジル･エルサルバドル･ウガンダ

焙煎度：浅煎り 久しぶりのエチオピアゲイシャの入荷！ ゲイシャならではのフレーバー！華やかで高級感のある香りが鼻から抜けてあなたを優しく包み込んでくれる！ 紅茶じゃないけど、コーヒーだけど、でもいつものコーヒーとは違う。不思議で幸せな時間をきっと演出してくれます。 農園:ケビルゲイシャ農園 品種 :ゲイシャ 標高:1730-1890m 精選方法:ナチュラル

焙煎度：浅煎り Sonic Sheepで絶大な人気だったエチオピアのアナソラ。 ついにアナソラのアナエロビックが入荷しました。 アフターテイストはまさにエレガント！！ 袋を開けた瞬間からあなたを魅了します。 原産国：エチオピア 地域：オロミア、グジゾーン、アナソラ、イルバ・ムダ周辺 精選所：アナソラウォッシングステーション/ドライミル 生産者：イルバ・ムダの周辺の310の生産者 標高：1850~1950m 品種：Dega,Wolisho 精選方法：アナエロビックナチュラル

焙煎度：中煎り グアテマラのアナエロビックが入荷しました！ 透明感を感じるフルーティーさと優しい甘み。良い意味で尖りがない日常に溶け込むコーヒーです。 生産者のこだわりで一貫した透明感とバランスの取れたナチュラルの嫌気発酵らしい発酵がめざされている。 コーヒー栽培に適した土壌を維持するために年に数回施肥を行い養分を補い環境にも配慮し、環境保護や社会的慣行が良好に維持されることが質の高いコーヒーの生産につながるという。 原産国：グアテマラ 地域：ウエウエテナンゴ県マラカタンシト市ピアチェ村 農園　ガルデニア農園 生産者　エディ・ロペス＆amp;パオラ・メリーダ 標高：2000~2100m 規格：SC16/17 品種：カトゥーラ・カトゥアイ・ブルボン 精選方法：アナエロビックナチュラル

COEの受賞ロットも多く手掛ける農園「エル・ボスケ」 ニカラグアで独自の発展を遂げたJava種を長年培ってきた経験と精製技術で丁寧に仕上げてます。 また今回のロットは３６時間嫌気条件下で発酵させることにより甘みとフルーティなフレーバーも楽しめます。 アップルやレモンの柔らかい香り紅茶のような上品な風味をぜひお楽しみください。 焙煎度：浅煎り 生産国：ニカラグア 地域：ヌエバ・セゴヴィア地区サン・ファルナンド市バユンクン地域 区画：エル・オルテス区画（マイクロロット） 農園主：オクタビオ・ペラルタ 
標高：1250 - 1560m
 品種：Java 
精製方法：アナエロビックフルウォッシュド

焙煎度:深煎り ブラジルらしいライトな口当たりに軽やかで華やかな甘い風味。 後からくる優しいコクが優しく鼻から抜けて包み込んでくれる。 単品で楽しむのはもちろんのこと、焼き菓子とのマリアージュにもおすすめ。 コーヒーといえば定番のブラジルだが、その期待は裏切られないコーヒー。 地域：　ミライジュラス州　サント･アントニオ･ドアンパロ 農生産者：ｻﾝﾄｱﾝﾄﾆｵｴｽﾃｰﾄｺｰﾋｰ 標高：1000~1100m 精選方法：パルプドナチュラル 品種：ムンドノーボ・カツアイ他

カフェインを気にする方におすすめのカフェインレスコーヒー。 何かと我慢や妥協で選ばれがちのカフェインレスコーヒー ですがどうしても製造過程でのコストがかかりがちで通常より高くなることが多いです。 SonicSheep全スタッフが口を合わせていったのが 「カフェインレスは手軽な価格で提供したい」 何かと我慢して買うことが多いのに、いつも買う豆よりも高い。 コストがかかっているのはわかるけどちょっと損した気分になる。 そんな気持ちに少しでも寄り添えたらと、とにかく価格を抑えて提供させていただきます(100g あたり500円） 価格が安くても豆は厳選して焙煎士がしっかり選んだものを使用してます！ どんな時にもコーヒーを楽しんでほしい。 そんな想いから生まれたSonic Sheepのカフェインレス『ひつじが一匹』 ぜひお楽しみください。 ※200g~の販売となります。

容量300cc プレス型の浸漬式抽出器具です。 コーヒーはもちろんの事、紅茶も抽出できます。 工夫次第では牛乳を温めカプチーノやカフェラテを作る事も可能です！ 粉を入れお湯を注ぎ時間が経ったらゆっくりとプレスをしてカップに注ぐ。 簡単で味のブレも少なくダイレクトな味わいを楽しめます。 SonicSheepで豆を購入のお客様には《おすすめレシピ》をつけてます。 豆を購入の際は備考欄にプレスでのおすすめレシピとぜひ御記入ください。

忙しい時も、じっくり楽しみたい時もどちらも楽しめる無限とV60のセット！

無垢材の台座に美濃焼のドリッパー。 どんなインテリアやスタイルにも邪魔することなく溶け込むシンプルなデザイン。 《しっかり濃いのに、重くなく、スッキリとした飲み心地》 粉の層が厚いのでしっかりと抽出され、そこに開けられた大きな穴が思いのままに抽出速度をコントロールできるので雑味を抑えられます。 そして唯一無二のペーパーの折り方。 手間や面倒と捉える事もできますが、うちカフェの1つの儀式として楽しめる至高の時間になります。 カラーは“白磁”と“黒釉” あなたのうちカフェにそっと寄り添ってくれるような。 そんなドリッパーです。

ドーナツドリッパーと同様 《しっかり濃いのに、重くなく、スッキリとした飲み心地のコーヒー》をコンセプトに作られたドリッパー。 ドーナツドリッパーと比べると少し小ぶりな為1〜2杯用となるが、違いはドリッパーの形状だけではなく、ペーパーを選べる多様性。 “円錐、台形、ウェーブ” これ程と数を網羅しているドリッパーが他にあるだろうか。 自分のスタイル、豆の特徴に合わせペーパーを選べ、抽出のスタイルにそっと寄り添ってくれるようなドリッパー。 カラーも4色展開(Sonic Sheepでは3色取り扱い) “白マット”、“ブルーマット”、“ピンクマット” 部屋のインテリアを邪魔しない優しく柔らかい彩り。

容量約600cc 食洗機○ 電子レンジ○ 目盛りも無く、とにかくスッキリとシンプル。 なのに機能性が高い。 デザインはぽってりとした何とも愛らしいフォルム。 職人さんによる一つ一つ手作りで生み出されるハンドメイド。 目盛りはありませんが、サーバーの突き出しまで入れると約200ccとわかるようになってます。 1杯分には大きすぎるように見えますが、撹拌してもこぼれにくく上に行くにつれてすぼまった形状はアロマをしっかりと感じることができます。

神奈川県小田原市の職人さんにより丁寧に一つ一つ手作りされた天然木のコーヒーメジャー 使い回しのスプーンや袋から直接注いでもいいけど、こういった細部までオシャレにこだわってみるのも1つのコーヒーブレイクの楽しみ方。 立てて置くとまるで煙突のついた家が建っているようなデザイン。 使い終わっても見せる収納として棚に飾っておけます。 概ね深煎りで10g、浅煎りで12g ウォルナットとビーチの2つの素材で皆様のお部屋のイメージに溶け込めます。 道具と一緒に楽しむ“コーヒータイム”を取り入れてみませんか？