7月です、上半期が終わり下半期に入りました。ついこの間『あけましておめでとう』なんて言ってたはずに、、、って事も毎年言ってる気がしますが、、、笑
さて、もちろん今月も新しいマンスリーブレンドが出ました。
あまり表立って書いてはなかったのですが、ただただブレンドをお届けするのも面白くないかなと思い『写真』と『タイトル』そしてそこから皆さんが珈琲を飲みながら想像する『ストーリー』で完成する。そんなブレンドになったらいいなと思いながら写真を撮ったりブレンドしたり、そしてタイトルをつけてたりします。
ご存じなかった方もいらっしゃるかと思います。
良かったら今月からパッケージを見ながらコーヒーを飲んでストーリーを考えながら
ブレンドという文芸誌を完成させてみませんか?
今月も皆様にとって素敵なコーヒーブレイクが訪れますように。。。
Thank you for your order!!
Have a good coffee time!!
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ニカラグア サンホセ ジャバニカ ウォッシュド 100g
¥1,080
SOLD OUT
焙煎度:浅煎り 柑橘やストーンフルーツの様なフルーティさとスパイシーさも感じれる柔らかい口当たりでスッキリしているのに尖りが感じにくいのでとても飲みやすく、これから暑くなる時期のアイスコーヒーにもぜひおすすめしたい1杯。 一口一口ゆっくりと味の宝探しに行くのもよし、スッキリキレのあるアイスコーヒーを爽快にゴクゴク飲むのもたまらない。 生産地域:ヒノテガ、リプルロ 標高:1300-1400m 品種:ジャバニカ 精選方法:ウォッシュド
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エルサルバドル オーロ・ラバド ウォッシュド100g
¥1,080
徹底した完熟した豆のみ摘み取り、徹底したコーヒーチェリーの管理が行われ、持ち込まれたチェリーの重量だけではなく、熟度の均一性や、チェリーにダメージがないなどをしっかりチェックすることにより高品質な味わいが楽しめます。 良質なチョコレートフレーバー、オレンジの様な爽やかな酸味がほのかに楽しめ重たすぎずバランスがとれていて日常からちょっと特別な時間まで幅広く合わせることができます。 焙煎度:中煎り 生産国:エルサルバドル 地域:サンタアナ県テカパ火山周辺 生産者:ラス トレス プエルタス 標高:1200 - 1500m 品種:ブルボン 精製方法:フリーウォッシュド
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パナマ レリダ農園 パカマラ マイクロロット 100g
¥1,296
SOLD OUT
焙煎度:浅煎りor中深煎り パナマの中でも名門農園でコーヒー好きを毎年魅了し続けているレリダ農園。 浅煎りでジューシーに果実感を感じながら、深煎りで奥深いゆっくりとした甘さを楽しみながら。 今回は決めきれなかったので二つの焙煎度合いでご用意しました! お好きな焙煎度合いでぜひお楽しみください!! 原産国:パナマ 地域:パナマチリキ県、ボケテ地区、アルト・キエル 農園 レリダ農園 生産者 チアリファミリー 標高:1600~1800m 品種:パカマラ 精選方法:ナチュラル
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コスタリカ ドン・オスカル エル・コヨーテ 100g
¥1,620
SOLD OUT
焙煎度:浅煎り エクアドルで発祥しその名を轟かせたシドラ種 リンゴのようなスッキリとした甘い風味を爽やかな酸味 まるで花の蜜が混じっているような心地よい優しい口当たり。 少し良い物を取り入れる価値を感じれるコーヒーです。 原産国:コスタリカ 地域:タラス 農園 エル・コヨーテ農園 生産者 アレハンドロ・ソレス 標高:2050m 品種:シドラ 精選方法:イエローハニー
