5月!1ヶ月頑張れればGWもきっとすぐそこです。
って先月宣言したばかりのような気がしますが、、、はやGWですね!
GWは基本仕事なので今年は長い短いとういう話にはどうも疎い僕らですが、、
みなさまGWのご予定はお決まりでしょうか?
5月から新しいラインナップの豆もたくさん増えました。
GW明け、憂鬱な気分になりがちですが僕らのコーヒーと一緒に5月病を一緒に乗り切りませんか?
今月も少しでも皆様に多くのよきコーヒーブレイクがとれますように。
Thank you for your order!!
Have a good coffee time!!
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毎月届く!SonicSheepの定期便おまかせ250g!
¥2,160
Sonic Sheep Coffee Roastersを毎月楽しめるお得な定期便! 何が届くかはお楽しみ! 約2週間分のコーヒーを定期的にお届けします(1日に1~2杯換算) もしかしたらメニューに載ってないコーヒー豆も届くかも? ~~~お届け内容~~~ ・コーヒー豆3種(100g・75g・75g) ・10%OFFクーポン ・レシピカード ・MexeMexe(毎月発行のリーフレット) ~~~~~~~~~~~ *粉でご希望の方はお申し込み時、備考欄に粉で希望とご記入お願いいたします。粉の粗さは記載なければ中挽きになります 僕らSonic Sheepのコーヒーで毎日の生活をより豊かなものにしてみませんか?
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2026Monthly blend 5月『春どろぼう』 100g
¥972
待ち待った春。 五感も、心もくすぐられるような香りと温かさは僕らがずっと留まりたくなってしまうような心地良さだ。 時間が止まったらいいのに、ずっとこのまま春でもいいのになんて思ってしまいたい。 そんな春もまるで盗まれたかのようにサッと終わりを告げる。そして梅雨がきて夏が近づいてくる。 まるで奪われたかのような速さで進む季節に戸惑いながらも次の季節が僕らの心と身体を引っ張って時を進め始めてくれる。 春にはきっと『どろぼう』がいるのかもしれない。 優しい『どろぼう』が僕らをそっと次の季節に送ってくれるようだ。 焙煎度:中煎り 生豆原産国:コロンビア・エチオピア・ラオス
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2026Monthly blend 4月『いづれ菖蒲か杜若』 100g
¥972
SOLD OUT
焙煎度:中深煎り お待たせいたしました。ようやくブレンドに使用するコーヒー豆が入荷いたしました。 お待たせいたしまして申し訳ありません。 今月の掲載が遅れてしまったため、5月のブレンドと被ってしまうのですが17日まで販売させていただきます。もしよろしければご賞味くださいませ。 4月になり新年度。 どんな春になるのだろうか、どんな新生活・新体制が始まるのだろうか。 期待と不安が交差するこの時期。そんな気持ちで励んでいると夏もすぐそこに・・・ いづれ菖蒲か杜若。 『自分の幸せ』と『相手の幸せ』どちらも同じくらいかけがえのないもの。 どちらかをではなく、どちらも欲張ってしまうような。そんな4月になりますように。 生豆原産国:コロンビア・エルサルバドル・エチオピア
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Four Seasonsブレンド 春 「Petal symphony 」100g
¥1,080
Sonic Sheep Coffee Roastersの四季のオリジナルブレンド。 少し肌寒く、でも日光の暖かみをしっかりと感じることができる春。 寒さを乗り越え雪の下で萌え出ずいていた新芽たちが見渡せば淡く優しい色彩たちに囲まれ、優しい風が心地よく肌を撫でる。 花びら達がまるで交響曲を踊るような花びらの舞。 新しい新年度の背中をそっと押してもらえるようなブレンドです。 焙煎度:中浅煎り 生豆原産国:エチオピア・パナマ
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エチオピア チェルチェレ ナチュラル 100g
¥1,080
焙煎度:浅煎り 明るい酸味とチェリーやピーチ・イチゴのようなフレーバー。 とてもクリーンカップで高級な紅茶のような味わいも楽しめる。 淹れたての温度から徐々に変化していくフレーバーをじっくりと楽しみたくなるそんな一杯。 生産地域:ゲデオゾーン・ゲデブディストリクト 標高:2065-2100m 品種:在来品種 精選方法:ナチュラル
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ニカラグア サンホセ ジャバニカ ウォッシュド 100g
¥1,080
焙煎度:浅煎り 柑橘やストーンフルーツの様なフルーティさとスパイシーさも感じれる柔らかい口当たりでスッキリしているのに尖りが感じにくいのでとても飲みやすく、これから暑くなる時期のアイスコーヒーにもぜひおすすめしたい1杯。 一口一口ゆっくりと味の宝探しに行くのもよし、スッキリキレのあるアイスコーヒーを爽快にゴクゴク飲むのもたまらない。 生産地域:ヒノテガ、リプルロ 標高:1300-1400m 品種:ジャバニカ 精選方法:ウォッシュド
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インドネシア ガヨマウンテン ティルミジャヤ 100g
¥1,080
マンデリンらしい味わいと、どっしりとした口当たり。 寝起きの朝にぼーっと飲んだりゆっくりとした時の流れを感じたいときにおすすめ。 奥底に隠れているほんのりと感じる果実感を宝探しのようにお楽しみください。 統治下の頃のキャッシュクロップとは違い、品質が高く気品のある香りが楽しめます。 そしてダブルピックを行うことによりさらなる品質の底上げをしています。 焙煎度: 深煎り 生産国:インドネシア 地域:ノーススマトラ、アチェ州ベネルムリア、シンパン・ティガ・レデロンの付近 標高:1100-1500m 品種:ブルボン、ティピカ、Gayo 1, Gayo 2, Ateng 精製方法:スマトラ式ウェットハル
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ラオス ペトラムカ ゲイシャ ウォッシュド 100g
¥1,188
焙煎度:中煎り 珍しいラオスのゲイシャが入荷しました! ペトラムカ農園の地域は、ミネラルが豊富な土壌で、年間を通じて降雨があり、穏やかな日差しに支えられてコーヒーの実がゆっくりと甘みが熟成されます。 中米パナマほどの強烈な印象はないですが、ゲイシャ特有の花のようなフレーバーと柑橘を思わせるスッキリとした甘さと紅茶のような余韻がコーヒーブレイクをワンランク更に引き上げてくれます! 国名:ラオス 地域:チャンパーサック県 農園:ペトラムカ農園 標高:1300-1350m 品種:ゲイシャ 精製方法:ウォッシュド
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パナマ レリダ農園 パカマラ マイクロロット 100g
¥1,296
SOLD OUT
焙煎度:浅煎りor中深煎り パナマの中でも名門農園でコーヒー好きを毎年魅了し続けているレリダ農園。 浅煎りでジューシーに果実感を感じながら、深煎りで奥深いゆっくりとした甘さを楽しみながら。 今回は決めきれなかったので二つの焙煎度合いでご用意しました! お好きな焙煎度合いでぜひお楽しみください!! 原産国:パナマ 地域:パナマチリキ県、ボケテ地区、アルト・キエル 農園 レリダ農園 生産者 チアリファミリー 標高:1600~1800m 品種:パカマラ 精選方法:ナチュラル
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エチオピア ケビルゲイシャ ナチュラル 100g
¥1,296
SOLD OUT
焙煎度:浅煎り 久しぶりのエチオピアゲイシャの入荷! ゲイシャならではのフレーバー!華やかで高級感のある香りが鼻から抜けてあなたを優しく包み込んでくれる! 紅茶じゃないけど、コーヒーだけど、でもいつものコーヒーとは違う。不思議で幸せな時間をきっと演出してくれます。 農園:ケビルゲイシャ農園 品種 :ゲイシャ 標高:1730-1890m 精選方法:ナチュラル
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コスタリカ ドン・オスカル エル・コヨーテ 100g
¥1,620
SOLD OUT
焙煎度:浅煎り エクアドルで発祥しその名を轟かせたシドラ種 リンゴのようなスッキリとした甘い風味を爽やかな酸味 まるで花の蜜が混じっているような心地よい優しい口当たり。 少し良い物を取り入れる価値を感じれるコーヒーです。 原産国:コスタリカ 地域:タラス 農園 エル・コヨーテ農園 生産者 アレハンドロ・ソレス 標高:2050m 品種:シドラ 精選方法:イエローハニー
