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コロンビアマゼトラン農園　アナエロビックナチュラル（インフューズドストロベリー）50g

¥2,200

COMING SOON

2026年8月21日 09:00 から販売

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

焙煎度：浅煎り

こんな時にオススメ：特別な1杯に。洋酒が少し効いた洋菓子やフルーツ系の物と合わせるのも◯。最高の時間に包まれたい時。

袋を開けた瞬間からまるでイチゴで敷き詰められたタンクに顔を突っ込んだような芳醇なイチゴの香り。
フレッシュなイチゴというよりは煮詰められたイチゴの果肉や、キャンディーのようなしっかりとした甘い香りが鼻から抜けていきます。
天候・品種・発酵具合・反応により決まった作り方はなく、生産者の見極めで７２時間しっかり嫌気発酵された逸品です。

生産国：コロンビア
地域：キンディオ県、アルメニア市
農園：マゼトラン農園
生産者：Luz Helena Salazar (ルースヘレナ)氏
 標高：1450-1500m 
品種：カスティージョ
 精製方法：アナエロビックナチュラル（インフューズドストロベリー）