2023/10/05 19:30

良い焙煎とは良いコーヒーとはなんだろうか。

度々口コミやSNSで論争のようにおきる。【おいしい・おいしくない】【レベルが高い・低い】バリスタやロースターをやっているとどうしても気になる事なのですが。コーヒーを楽しむ上で僕の思っているいち考えが【...