6月!1年の半分がもう過ぎようとしてます。
早台風が来たりいきなり梅雨入りし始めたりと忙しいスタートになりそうです。
5月末に久しぶりにセミナーを開催しました。
コロナ明けと言っていいのかはわかりませんが久しぶりに皆様と顔を合わせてお話できたの事が嬉しかったです。
6月も開催予定です。Instagramにまた詳細が載りますのでぜひ気になる方はチェックしてみてくださいね。
そして6月のブレンドは『ビニール傘』
深煎りのブレンドで柔らかく安心感のあるブレンドです。
とても華やかではないけどお家にストックかあるとどこか安心するそんな『ビニール傘』のようないい意味で皆様の当たり前になれるようなブレンドになれたらと思ってます。
中旬には夏のブレンドが登場します。
こちらはロゴをとある話題の方に依頼中。
出来上がり次第メニューに追加します。
それでは今月も皆様が穏やかにコーヒーライフを過ごせますように。
Thank you for your order!
Have a good coffee time!
Sonic Sheep Coffee Roasters
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Monthly blend 長月『秋のしるし』100g
¥700
月替わりのブレンド、9月は『秋のしるし』。 変わらず暑い昼。蒸し暑さやけだるさで早く終わってほしいとも思ってしまう夏だけど徐々に感じる秋の空気や香り。 そんな『秋のしるし』を感じながら、終わる夏と始まる秋の時間に少しアンテナをはりながら楽しんでみてはいかがだろうか? 軽やかにして奥深いビターさと飲み終わりの鼻から抜ける華やかな甘い風味がそっと優しい時間を演出してくれるはず。 焙煎度:中深入り 生豆原産国:エチオピア・ブラジル
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Four Seasonsブレンド 秋「Érable 」100g
¥700
春夏秋冬で登場するブレンド。 今回は秋「Érable」 紅葉を意味の1種を指す『Érable』 四季の中でもより彩りを楽しめ落ち着いたシックな雰囲気がどこか切なさすら感じる。 秋の味覚と合わせてもよし、読書等の優雅な時間のお供にも。 あなたのコーヒーブレイクを彩る『Érable』 どんなカップでどのような味覚やシチュエーションを組み合わせて楽しみますか? 少しシックでオレンジやイエローなどの暖色が楽しめるこの時期を表現できるような暖かみと丸く柔らかい甘み。 1杯のコーヒーからどんな『秋』に出会えるのでしょうか 焙煎度:中深煎り 生豆原産国:ブラジル・エチオピア・ケニア
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オリジナルブレンド 珈琲男爵(カフェダンディ)
¥700
SOLD OUT
焙煎度:極深煎り 極上の極深煎り! ほろ苦い味わいの中に感じるゆっくりとした甘い奥深さ。自分との時間をゆっくりとすごすのにオススメなブレンド 過去は変えられません。未来もきっと思い通りにはいかないでしょう。ですから『今』この瞬間を大切に。 生豆原産国:ブラジル・エルサルバドル・ウガンダ
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オリジナルブレンド CARNEIRO (カルネイロ・ブラック)100g
¥650
焙煎度:深煎り SonicSheepGroupで人気の定番オリジナルブレンド! 優しい口当たりで程よい苦味とコクの中に甘い香りを楽しめます。 日常のシチュエーションを選ばずいつでも楽しめるバランスのとれた一杯。 生豆生産国名:ブラジル・ニカラグア・他
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オリジナルブレンド CARNEIRO(カルネイロ・ホワイト)100g
¥650
焙煎度:中浅煎り SonicSheepGroupで人気の定番オリジナルブレンド! スッキリとして華やかな甘い香りを楽しめ、コーヒー単体もいいけどちょっと特別なお菓子と合わせて特別な時間を楽しみたくなります。 生豆生産国名:コロンビア・グアテマラ他
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カフェインレス『ひつじが一匹』※200g
¥1,000
カフェインを気にする方におすすめのカフェインレスコーヒー。 何かと我慢や妥協で選ばれがちのカフェインレスコーヒー ですがどうしても製造過程でのコストがかかりがちで通常より高くなることが多いです。 SonicSheep全スタッフが口を合わせていったのが 「カフェインレスは手軽な価格で提供したい」 何かと我慢して買うことが多いのに、いつも買う豆よりも高い。 コストがかかっているのはわかるけどちょっと損した気分になる。 そんな気持ちに少しでも寄り添えたらと、とにかく価格を抑えて提供させていただきます(100g あたり500円) 価格が安くても豆は厳選して焙煎士がしっかり選んだものを使用してます! どんな時にもコーヒーを楽しんでほしい。 そんな想いから生まれたSonic Sheepのカフェインレス『ひつじが一匹』 ぜひお楽しみください。 ※200g~の販売となります。