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インドネシア マンデリン ミトラ 100g
¥850 税込
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厳選した農家から買い付け後、通常産地エリアにてパーチメント脱穀まで精製されてストックされますがミトラは農家でパルピング後パーチメントで輸出業者まで搬送され、輸出業者の徹底管理の元すみやかに仕上げられます。
力強くも優しい味わいとマンデリンらしい独特な香りを堪能できます。
焙煎度: 深煎り
生産国：インドネシア
地域：スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ及びパランギナン
標高：1400 - 1500m
品種：ティピカ系
精製方法：スマトラ式
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