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ニカラグア　ボスケ農園 100g

¥900 税込

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COEの受賞ロットも多く手掛ける農園「エル・ボスケ」

ニカラグアで独自の発展を遂げたJava種を長年培ってきた経験と精製技術で丁寧に仕上げてます。

また今回のロットは３６時間嫌気条件下で発酵させることにより甘みとフルーティなフレーバーも楽しめます。
アップルやレモンの柔らかい香り紅茶のような上品な風味をぜひお楽しみください。

焙煎度：浅煎り

生産国：ニカラグア
地域：ヌエバ・セゴヴィア地区サン・ファルナンド市バユンクン地域
区画：エル・オルテス区画（マイクロロット）
農園主：オクタビオ・ペラルタ
 標高：1250 - 1560m 
品種：Java
 精製方法：アナエロビックフルウォッシュド